Rezepte
Wenn man einen Obst- und Gemüsegarten hat, gibt es auch eine Menge zu Ernten. Meine liebsten Rezepte aus der Gartenküche wie Kuchen und Marmeladen, aber auch Pasta und Dörrgemüse findet Ihr hier.
Gemüsechips mit Kräuter-Meersalz-Marinade
Nachdem ich neulich schon so viel Spaß mit dem Dörren von Obst hatte habe ich mich nun an Gemüsechips gewagt und schon mal vorweg: das Ergebnis war umwerfend!
Kräuter trocken DIY
DIY Anleitung zum Basteln eines schönen Kräuterbüschels zum Aufhängen und Trocknen.
Gefüllte Weinblätter mit Tomatensauce
Rezept für gefüllte Weinblätter mit Tomatensauce, die Ihr sogar mit Weinblättern aus dem Garten leicht selber machen könnt.
Apfelringe, getrocknete Erdbeeren und anderes Dörrobst
Dörren funktioniert wie Haareföhnen (nur dass es viel viel länger dauert). Hier mein Bericht vom ersten Versuch mit verschiedenen Gemüsesorten.
Marmelade Etiketten
Juni ist Marmeladenzeit. Wenn Ihr möchtet, könnt Ihr gerne meine Marmeladen-Etiketten benutzen. Hier findet Ihr sie zum Download...
Rumtopf Rezept wie zu Omas Zeiten
Oder warum Du im Juni schon einmal kurz an Weihnachten denken solltest... Hier findest Du ein Rezept für einen leckeren Rumtopf mit Früchten.
Erdbeer Chutney Rezept
Erdbeeren mal anders. Hier kommt mein Lieblingsrezept für ein scharfes Erdbeer-Chutney. Es passt super zum Grillen, ist aber auch eine tolle Beilage für die vegetarische oder vegane Küche. Mit passenden Etiketten zum Download.
Blind-Date at Strawberry Fields
Was kommt dabei heraus, wenn sich 3 GartenbloggerInnen zu einem festlegten Song Gedanken machen und die entstandenen Beiträge zeitgleich ins Internet stellen? Hier erfährst Du es...
Rhabarberkuchen mit Baiser
Ich habe zum Beginn der Rhabarberzeit Geburtstag und backe mir seit 20 (!!!) Jahren meinen Lieblingskuchen zum Geburtstag. Hier kommt also mein Lieblingsrezept...
