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Staudenbeet

Staudenbeet automatisch bewässern mit dem GARDENA Micro Drip System

Bewässerung• Garten

Stauden- und Blumenbeete automatisch bewässern

Die Gartensaison 2020 war für viele von uns ganz anders als erwartet und dabei auch…

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[Q U I T T E N]💛 @horst_sein_schrebergarten hat

[Q U I T T E N]💛
@horst_sein_schrebergarten hat neulich gefragt, was wir aus Quitten machen und ich habe ihm und Euch versprochen, mein Rezept für Quittenkompott aufzuschreiben. Hier kommt es also:
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- 1 kg Quitten
- 1 l Wasser
- 300 g Zucker
- 2 Stangen Zimt (etwas zerkleinert)
- 10 Kapseln Kardamom
- 2 Sternanis (in kleine Stücke geteilt)
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Wasser, Zucker und Gewürze aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Währenddessen Quitten abreiben, schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Einmachgläser sterilisieren und Quittenscheiben hinein schichten. Dann mit dem Zuckersirup auffüllen und je eine Kardamomkapsel, ein Stück Sternanis und Zimt mit ins Glas geben. Gläser verschließen und für 30 Minuten einkochen. Ich mache das in Backofen bei 150°C in einem mit Wasser gefüllten Backblech, es geht jedoch auch im Topf.
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Das Quittenkompott passt toll zu Porridge, aber auch als Beilage zu Fleischgerichten oder Käse
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Tipp: Falls Ihr Quitten für Gelee entsaften wollt und euch das Schneiden der harten Quitten zu mühsam ist, könnt Ihr sie für ein paar Tage ins Tiefkühlfach legen. Nach dem Auftauen sind sie ganz weich. Ich verarbeite sie jedoch lieber direkt nach der Ernte, schäle sie mit einem Sparschäler und trockne die Schalen für Tee.
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Einige Quitten lasse hebe ich auf und lasse sie in einer Schale als Raumduft liegen.
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Habt Ihr noch Tipps oder Rezepte, die Ihr gerne teilen würdet? 💛
#quitten #fetteernte #hauptstadtgarten #schrebergarten

[SUMMER 2021]{eng below} Was für ein schräger So

[SUMMER 2021]{eng below}
Was für ein schräger Sommer, der so halb keiner war, in dem mein Garten mehr grüne Biomasse produziert hat, als jemals zuvor, dass vom Ernteertrag eher mäßig war, dennoch wunderschönes hervorgebracht hat und auf das ich auch aus persönlichen Gründen noch eine Weile staunend zurück blicken werde. Jetzt erst mal eine Runde rosa Sauerkraut und die ersten Einträge in mein neues Gartenjournal, das letzte Woche ganz still und leise erschienen ist.
Schönen Sonntag Euch! 💚
* Das Rezept findet Ihr auch auf dem Blog und zum Gartenjournal gibt es hier bald ganz viel Input *
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What a strange but still beautiful summer this was. I just made some purple ‚sauerkraut‘ and will take it slow the rest of the day. Have a lovely sunday! 🌿💚
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#schrebergarten #hauptstadtgarten

Momentan sieht es noch so aus, als würde ich Scha

Momentan sieht es noch so aus, als würde ich Schafwolle anbauen, aber eigentlich ist das ein Symolbild für riesige Tomaten-Basilikum-Vorfreude!
Schönes Wochenende! 🍅🌿
#schrebergarten #tomaten #gemüsegarten #igrewthisfromseed #hauptstadtgarten

#gartenglück #nowordsneeded 💚✨🌸

#gartenglück #nowordsneeded
💚✨🌸

[ B O D E N ] {werbung} Dieses Frühjahr hatte ich

[ B O D E N ] {werbung} Dieses Frühjahr hatte ich Lust, mich mal wieder genauer mit den inneren und äußeren Werten meines Gemüsegartens zu beschäftigen. Ich habe mir dafür meinen Boden mal ganz genau angesehen und mit Unterstützung von @cuxin.dcm.garten einen Blogartikel dazu gemacht, der mir schon lange unter den dreckigen Nägeln brennt. Alles rund um Nährstoffe und Bodenqualität sowie ein Gewinnspiel mit meinen liebsten „Geheimwaffen“ findet Ihr über den Link in der Bio.
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Habt Ihr Euch Euren Gartenboden eigentlich schon mal genau angeschaut? Und falls ja: macht Ihr das regelmäßig oder eher sporadisch?
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#gemüsegarten #schrebergarten #bentonit #urgesteinsmehl #torffrei #hauptstadtgarten

[V E R L O S U N G | B e r l i n] 🌸🌿 Viellei

[V E R L O S U N G | B e r l i n] 🌸🌿
Vielleicht habt Ihr die wunderbaren Narzissen von @maydablumenfarm neulich schon in meiner Story gesehen? Imke hat mich nun gefragt, ob ich Lust hätte, eins ihrer Blumenabos an Euch zu verlosen — und da ich nur Sachen verlose, die ich selbst auch sehr gerne gewinnen würde, war die Entscheidung ganz einfach. :-)
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Was beinhaltet so ein Blumenabo?
Vier Wochen lang bekommt Ihr 1 x pro Woche jeweils einen Bund saisonale Blumen persönlich gebracht. Daher leider diesmal nur was für Berliner mit Liefergebiet: Mitte, Pankow und Reinickendorf, Charlottenburg/Wilmersdorf, Friedrichshain/Kreuzberg und Schöneberg.
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Um mitzumachen wäre es super, wenn Ihr @maydablumenfarm folgt und mir hier einen Kommentar hinterlasst. Verratet uns vielleicht einfach Eure Lieblingsblumen?
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#goodnews: das Blumenabo könnt Ihr für einen sehr sehr fairen Preis auch bestellen oder verschenken und ab Mai kann man Freitags auch auf der Farm vorbei schauen. Shop & Infos findet Ihr unter www.maydabluemnfarm.de 🌸🌿
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✨Hintergrundinfo: Imke und ich haben uns bei einem Treffen der @slowflowerbewegung Anfang 2020 kennengelernt und ich freue mich riesig, mitzuverfolgen was sie da gerade auf die Beine stellt. Falls Ihr nicht aus Berlin seid, findet Ihr unter www.slowflowerbewegung.de eine tolle Übersicht mit Anbietern in Eurer Nähe!
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Die Verlosung läuft bis Sonntag, 25.4. um 23:59 Uhr, steht in keiner Verbindung zu Instagram und der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Der Versand der Blumen ist leider nicht möglich. 💚
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#slowflowers #slowflowerbewegung #blumenabo #schnittblumen #blumenliebe #1000gutegruende_fuer_blumen #ihaveathingwithflowers #hauptstadtgarten

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