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Praxisteil „Von der Wiese auf den Teller“ – Kräuterwanderung & Kochen mit Wildkräutern

März 23 @ 10:00 - 14:00

59€
Wildkräuter Kochkurs Berlin

Kräuterpädagogin Franziska von Engelsgarten und Ernährungscoach Kerstin von Iss bewusst geben euch im Theorieteil am 14. 03.2019 einen Überblick über die heimischen Wildkräuter in und um Berlin. Ihr erfahrt mehr über ihre Verwendung zum Kochen und ihre Wirkung auf eure innere & äußere Gesundheit. Das Highlight: die gemeinsame Herstellung eines Wildkräutersalzes.

Wo ihr die Wildkräuter am besten findet und was beim Sammeln zu beachten ist lernt ihr im Praxisteil am 23.03.2019. Gemeinsam sammeln wir die Wildkräuter, die wir im Anschluss bei einem Gläschen Wildkräutersekt in der Küche verarbeiten und verspeisen. Es erwarten euch nette Leute, jede Menge Spaß und feinstes Kräuterwissen, gepaart mit gesundheitlicher & kulinarischer Inspiration.

Theorieteil (14.03.2019)
Getränke & Snacks
Gemeinsam hergestelltes Kräutersalz
Ausführliches Skriptum für zu Hause

Praxisteil (23.03.2019)
Gemeinsame Kräuterwanderung
Getränke, ein Glas Wildkräutersekt
Gemeinsames Kochen mit den gesammelten Kräutern & Essen
Skriptum für zu Hause mit Rezepten und Pflanzenportraits

Kosten/Eintrittspreis
Theorieteil 20 €
Praxisteil 39 €

Details

Datum:
März 23
Zeit:
10:00 - 14:00
Eintritt:
59€
Website:
https://www.engelsgarten.at/workshop-kochen-mit-wildkraeutern/

Veranstaltungsort

Engelsgarten Berlin
Berlin Wedding und Moabit,

Veranstalter

Engelsgarten
Website:
https://www.engelsgarten.at

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